生酮饮食是一种低碳水化合物饮食，脂肪含量高，蛋白质含量适中。
吃低碳水化合物，高脂肪的饮食
早餐选择
- 鸡蛋和培根;
- 煎蛋卷；
- 晚餐剩菜；
- 咖啡加奶油；
- 一罐鲭鱼和煮鸡蛋的混合物；
- 蛋黄酱或黄油煮鸡蛋；
- 鳄梨、鲑鱼和酸奶油；
- 低碳水化合物三明治（见下面的食谱）
- 黄油奶酪；
- 煮鸡蛋与黄油、葱花、盐和胡椒混合；
- 一块布里干酪和一个火腿或意大利腊肠；
- 含坚果、种子和浆果的高脂酸奶。
晚餐和晚餐
- 肉类、鱼类或鸡肉菜肴，配以蔬菜和肥腻的酱汁。土豆有很多替代品，比如花椰菜泥。
- 由低碳水化合物成分制成的炖菜、汤或砂锅菜。
- 您可以通过更换或去除富含碳水化合物的食物来使用大多数常用食谱。在食谱中添加脂肪（例如黄油、奶油）也是一个好主意。
- 用餐时喝水或（有时）一杯葡萄酒。
零食
在低碳水化合物、高脂肪的饮食中，你可能不想经常吃东西。如果您不再需要零食，请不要感到惊讶。很多人一天吃两三顿饭感觉很好。如果您需要零食，请服用：
- 奶酪或火腿配蔬菜（有些人甚至在奶酪上涂黄油）
- 橄榄;
- 坚果；
- 冰箱里的一个煮鸡蛋；
- 番茄酱鲭鱼罐头。
看电视时，橄榄和坚果可以代替薯片。如果您在两餐之间感到饥饿，则说明您摄入的脂肪不足。不要害怕他。吃尽可能多的脂肪，让你感到饱。
和朋友一起吃饭吃饭
- 餐馆：通常不是问题。您可以要求将薯条/薯条排除在沙拉之外。要求额外的油。
- 快餐：烤肉串可能是一个不错的选择（没有面包！）。汉堡通常不是一个坏选择。避免软饮料和土豆。喝水。披萨是不被禁止的，你的饮食越严格，你应该吃的面团越少。
- 如果你每天都严格限制自己，那么你去参观的时候可以放松一下。如果您不确定餐桌上到底有什么，最好在离开前在家吃点东西。
- 当没有其他选择时，坚果或奶酪是很好的救星。
入门产品列表
打印此列表并将其带到商店：
- 黄油;
- 奶油（40% 脂肪）；
- 酸奶油（全）；
- 蛋;
- 熏肉;
- 肉类（肉末、牛排、炖肉、鱼片等）；
- 鱼（理想的油性鱼：鲑鱼或鲱鱼）；
- 奶酪（最好是脂肪品种）；
- 土耳其酸奶（10% 脂肪）
- 卷心菜（白菜、花椰菜、球芽甘蓝等）；
- 其他生长在地上的蔬菜；
- 冷冻蔬菜（西兰花、菠菜等）
- 牛油果;
- 橄榄;
- 橄榄油;
- 坚果。
清理你的储藏室
想增加成功的机会吗？如果你对糖上瘾，你应该扔掉（或放弃）含糖、淀粉或低脂肪的食物。其中：
- 糖果;
- 土豆片;
- 软饮料和果汁；
- 人造黄油;
- 各种糖；
- 面包;
- 面粉;
- 意大利面;
- 米;
- 土豆;
- 干早餐；
- 任何说"低脂肪"或"无脂肪"的东西；
- 冰淇淋;
- 饼干。
为什么不现在做呢？
蛇在天堂
对意大利面或巧克力等特殊的"低碳水化合物"食物持怀疑态度。他们不会以任何方式帮助你，tk。防止体重减轻。它们通常富含碳水化合物，如果您仔细阅读标签，您就可以知道。
低碳水化合物面包怎么样？小心，如果它是用谷物烘烤的，这并不意味着它的碳水化合物含量低。但一些躲闪者仍在试图将其定位为低碳水化合物产品。
低碳水化合物巧克力通常富含糖醇，制造商不认为是碳水化合物。但这些碳水化合物中约有一半可以被吸收，从而提高血糖和胰岛素水平。其余的碳水化合物最终会进入结肠，这会导致胀气和腹泻。此外，任何甜味剂都可以支持对糖的渴望。